forma-perníkářská

Autor: Neznámý autor
Instituce: Regionální muzeum ve Vysokém Mýtě
Sbírka: Řemesla
Materiál: dřevo (dřevo)
Technika: rytí (rytí)
Rozměr: výška=17cm; šířka=5cm
Geografie:

Datace: 1.polovina 19.stol.
Inventární číslo: 7A00014

Forma určená k tvarování perníkářského těsta před vlastním pečením, dřevěná, oboustranná. Na jedné straně rytá postava ženy. Podle oděvu (špencr, vysoký klobouk, přes pruhovanou sukni zástěra) může forma pocházet z počátku 19. století.Na druhé straně obdélníková tyčinka (hůlka) s ornamentální výzdobou. Takový tvar původně určen k strouhání perníku.

Související